2018年12月1日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 dakota ブログ・コラム もんじゃDakotaの裏ワザ、裏メニュー【随時更新】 もんじゃ焼きを囲んだお集まりやデートなどの際、これを知っていると「通(ツウ)」っぽい超絶テクニックと、当店の裏メニューをご紹介します! 「おっ!これは!」と思ったものを随時更新していきます。 玉子あとのせ 以前ご紹介した […]
2018年11月29日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 dakota もんじゃ・お好み焼き 切りいかダブルもんじゃ トッピング 切りいか ポイント 当店のプレーンなもんじゃ(何もトッピングしない状態)に切りイカは入っています。 ここにトッピングとして切りイカを追加するのが『切りいかダブル』。 追加することで、風味と旨味がぐ〜んと増しま […]
2018年11月21日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 dakota ブログ・コラム もんじゃ焼きの具・トッピングは何が好き? 東京下町のもんじゃ店「ダコタ」のもんじゃのベースは、キャベツ、揚げ玉、干しエビ、切りイカ入り。 これだけなら400円とかなりお得な価格です。 そう、ダコタのもんじゃは実はめっちゃ安いんです。 これと生ビール一杯で『せんべ […]